Guia per a una alimentació infantil saludable i equilibrada. Resolent dubtes, trencant mites i aclarint conceptes
En aquest informe FAROS han participat experts de l'Hospital Sant Joan de Déu Barcelona per a elaborar una sèrie de consells perquè els progenitors puguin inculcar hàbits d'alimentació saludable en les nenes i nens.
Continguts
- Pròleg
- Introducció
- BLOC 1
- 1. Alimentació i nutrició: marc conceptual
- 2. Alimentació per grups d’edat: des de l’embaràs fins l’ adolescència
- 3. Al·lergies alimentàries e intoleràncies
- 4. Trastorns de la conducta alimentària
- 5. La microbiota intestinal infantil i el seu paper en la salut i enfermetat
- 6. La alimentació en la actividad física i l’esport
- 7. Seguretat alimentària: conceptes i consells
- 8. Aliments: qualitat i seguretat segons les formes de producció
- 9. Aspectes psicològics de l’alimentació
- BLOC 2
- 10. Valors i conducta. A menjar se n’aprèn menjant
- Epíleg
- BLOC 3
- Centre de recursos
- Decàleg de bones pràctiques
- Sopem en pau: en família, sense presses i sense discussions
- Glossari
- Acrònims
Drets i restriccions d'ús
Aquest recurs multimèdia és gratuït per a la seva difusió a nivell editorial, de premsa escrita, de mitjans digitals i ràdio. El seu ús està restringit per a altres finalitats.