![](/sites/default/files/styles/image_1090px/public/content/image/migrate/blog/2016_09_22_noticia_jornada_pku-otm_x945.jpg)
Alguns pacients de l'Hospital pateixen els anomenats trastorns del metabolisme, un grup de més de 700 malalties causades per alteracions hereditàries que acaben provocant-los un funcionament incorrecte de cèl•lules i òrgans, i els obliguen a seguir una dieta alimentària extremadament restrictiva i estricta.